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Nutrigenomica e i sei colori della salute

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di Patrizia Marani

A risvegliarci dalla sbornia da trash food che caratterizza la civilta' contemporanea è una nuova e rivoluzionaria scienza, la nutrigenomica, che si propone di adattare l'alimentazione al corredo genetico della persona per massimizzarne la salute lungo tutto l'arco della vita attraverso la conoscenza degli ALIMENTI FUNZIONALI, riconoscibili dal colore. Impariamo l'ABC di UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE SULLA BASE DEI COLORI  

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Attrazione Fatale

Noi, paleolitici post-industriali, con quei geni birichini che bramano zuccheri e grassi..

di Patrizia Marani

La nostra dieta alimentare è, fatalmente, assai diversa da quella degli abitanti di Okinawa, un'isola giapponese densa di centenari e studiata per carpirne i segreti genetici e di stile di vita.

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