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I microrganismi: amici o nemici?

A cura di Silvano Cristiani - Agrisophia Progetti

microorganisms

I MICRORGANISMI sono cruciali per il mantenimento della vita sulla terra, per la salute del corpo umano e dell'ambiente. Il nostro stile di vita - dall'assunzione eccessiva di antibiotici, all'uso di saponi e colluttori a base di sostanze disinfettanti e alla sterilizzazione dell'ambiente domestico con potenti prodotti di pulizia - assieme all'acqua sporca ha gettato anche il bambino, nel senso che per eliminare i batteri pericolosi, ha fatto strage anche di quelli benefici e le conseguenze per la nostra salute e per l'ambiente si fanno sentire a molteplici livelli. Ripristinare il livello di microrganismi ideale in noi e nell'ambiente è possibile e trasformerebbe il mondo in cui viviamo. Vediamo perché e come.  

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