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La cura segreta dell'alcolismo, il Metodo Sinclair

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di Patrizia Marani

Dall’alcolismo si può guarire. Esiste una cura con il 78 per cento di probabilità di riuscita, ma è praticamente sconosciuta e quasi inutilizzata, perché?

L’alcol è una droga che uccide una persona ogni 10 secondi. Aperitivi, happy hours, brindisi a ogni ricorrenza: vino e bevande alcoliche sono associati nel nostro immaginario a momenti gioiosi, di festa, non al rischio che essi comportano. Eppure l’alcolismo è la terza piu' importante causa di morte al mondo, con 3 milioni e 300.000 morti ogni anno (OMS Report 2012).

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Amabili acque

di Maurizio Marna

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I Greci vi si immergevano ritenendole sovrannaturali. I Romani ne apprezzarono le virtù curative e rilassanti. Durante il Medioevo l'attenzione si concentrò sulle loro proprietà terapeutiche, assieme ad una serie di ricerche empiriche e credenze popolari riguardo presunti poteri magici. Col trascorrere dei secoli e fino all'età moderna rappresentarono momenti sia di cura sia di ritrovo mondano per le classi agiate. Le acque termali, insomma, hanno attraversato la storia dell'umanità in un mix di scienza, superstizione, svago, riposo. E oggi?

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Essere più felici: il modello hamburger

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SCELTI PER VOI DAL WEB  Tal Ben-Shahar, professore della Harvard University, è uno dei massimi esperti mondiali di Psicologia Positiva, da lui definita “la scienza della felicità”, e autore di parecchi best seller sul tema. Nel video, scelto per voi dalla redazione di Perché Bio, lo studioso, spiega in modo magistralmente semplice la propria ricetta della felicità.

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La rivoluzione delle forchette

ovvero THE CHINA STUDY

di Patrizia Marani

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Scrive T. Colin Campbell a proposito di uno studio memorabile da lui diretto: Eravamo in grado di accendere o spegnere lo sviluppo del cancro semplicemente variando i livelli di proteine animali nella dieta. All'ultima edizione del Sana di Bologna, è stato in collegamento video lo scienziato autore di The China Study, il libro che può scuotere l’alimentazione occidentale dalle fondamenta e, con essa, la perversa unione esistente fra governi, enti regolatori, una certa scienza e giganti dell’industria agroalimentare e farmaceutica.

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Superalimenti: Divina Anguria

di Federico Marino

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Non c’è nulla di più piacevole, per affrontare la canicola estiva, che mangiarsi una croccante fetta d’anguria fredda - naturalmente, BIO - un frutto che, a piena maturazione serba in sé una cornucopia di benessere. Ma come riconoscere quando è al massimo della bontà e ricchezza nutritiva?

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Buona notte

di Patrizia Marani

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TUTTI I SEGRETI DEL SONNO E COME TRARNE I MASSIMI BENEFICI C'è una ragione per cui ci si sveglia sempre alla stessa ora e, maledizione, anche alla domenica. E c'è anche una ragione perché quei mocciosi si lagnano per una sola mezz'oretta di ritardo della cena. Il corpo umano brama routine: dategli orari fissi per i pasti, per l'esercizio fisico e, soprattutto, l'orario in cui si va a letto e ci si risveglia e lui vi ricompenserà con un'ottimo equilibrio psicofisico. Ma perché mai?

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La Movida perfetta

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di Patrizia Marani

Qual è il modo più efficace per praticare esercizio fisico e far sprigionare all'attività sportiva tutti i suoi benefici effetti per la salute? "

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Diamoci una Movida!

di Patrizia Marani

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Intere giornate trascorse alla scrivania sprigionano nell'organismo umano un livello di tossicità tale che neppure due ore di esercizio riescono a neutralizzare! Che fare allora?Darsi all'agricoltura? E che cosa attende i sedentari incalliti, due terzi della popolazione italiana che svolge zero attività fisica? Ebbene, muoversi non è poi così difficile, basta conoscere alcuni trucchi.

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Sedia letale

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di Patrizia Marani

Una crescente mole di studi pare smentire un dato ormai entrato a far parte del senso comume: che se si sta attenti all'alimentazione e si pratica dell'esercizio aerobico tre o più volte alla settimana si riesce a neutralizzare gli effetti negativi della sedentarietà. Perché mai? E come fare allora se si svolge un lavoro sedentario? Niente paura, gli esperti dell'inattività c'insegnano tutti i trucchi per sconfiggere i malanni della sedia.

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Dizionario degli Integratori Alimentari

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di Patrizia Marani

"Ossidazione", "stress ossidativo" e "radicali liberi" sono i mantra del marketing degli integratori che hanno assunto nell'immaginario collettivo un'aura di negatività, ma pochi ne conoscono il significato. Questo articolo lo spiega in modo semplice, perché SAPERE E' POTERE - in questo caso, poter scegliere i prodotti validi, evitando quelli pericolosi.

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Guida agli Integratori Alimentari

di Patrizia Marani
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Gli integratori alimentari mantengono davvero cio' che il marketing di un'industria multimiliardaria promette? Come scegliere quei supplementi che davvero rinforzano il nostro organismo e lo preparano ad affrontare gli stress della stagione invernale?

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Fa che il cibo (giusto) sia la tua medicina

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di Patrizia Marani

La ricetta del Dr Thomas Rau, guru internazionale della medicina Biologica

Dal Dr Thomas Rau, direttore della Paracelsuls Klinik, ubicata in una regione incontaminata della Svizzera orientale, giungono ogni anno schiere di persone che intendono intraprendere il sentiero della prevenzione o malati cronici di cui la medicina ortodossa non sa più che fare, se non prescrivere farmaci per quel che resta loro da vivere.

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Omega 3, il Re perduto

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di Patrizia Marani

E COME RITROVARLO...LA CLASSIFICA DEI TOP 10 - GLI ALIMENTI PIU' RICCHI DI OMEGA-3 C'era una volta un pianeta dove tutti gli esseri viventi erano uniti, vegetali e animali, in una rete alimentare globale, un processo continuo di trasformazione degli uni negli altri, ma nel 1900, una presunta rivoluzione agricola ha rotto quell'equilibrio escludendo, o quasi, le piante a foglia da quell'immensa trama di vita. Ci avete mai pensato che ci nutriamo soprattutto di semi, vale a dire, cereali? E che questo cambiamento tettonico della nostra alimentazione può essere all'origine di parecchi malanni?

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Nutrigenomica e i sei colori della salute

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di Patrizia Marani

A risvegliarci dalla sbornia da trash food che caratterizza la civilta' contemporanea è una nuova e rivoluzionaria scienza, la nutrigenomica, che si propone di adattare l'alimentazione al corredo genetico della persona per massimizzarne la salute lungo tutto l'arco della vita attraverso la conoscenza degli ALIMENTI FUNZIONALI, riconoscibili dal colore. Impariamo l'ABC di UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE SULLA BASE DEI COLORI  

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Attrazione Fatale

Noi, paleolitici post-industriali, con quei geni birichini che bramano zuccheri e grassi..

di Patrizia Marani

La nostra dieta alimentare è, fatalmente, assai diversa da quella degli abitanti di Okinawa, un'isola giapponese densa di centenari e studiata per carpirne i segreti genetici e di stile di vita.

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I microrganismi: amici o nemici?

A cura di Silvano Cristiani - Agrisophia Progetti

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Ripristinare il perduto livello ideale di microrganismi all'interno del nostro corpo e nell'ambiente che ci circonda è possibile e trasformerebbe il mondo in cui viviamo. Vediamo perché e come farlo.  

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I microrganismi: amici o nemici?

A cura di Silvano Cristiani - Agrisophia Progetti

La nascita della vita La vita, per come la conosciamo nei suoi aspetti più evidenti, rappresenta sicuramente un livello di organizzazione superiore rispetto al mondo minerale. I primi organismi unicellulari, apparsi sulla terra 4 miliardi di anni fa, si sono formati attraverso l'organizzazione di macromolecole organiche, aggregate in modo da poter svolgere specifiche funzioni all'interno del sistema cellula. Ci sono voluti altri due miliardi di anni di attività intensa per creare i presupposti e le condizioni per lo sviluppo di organismi superiori, che presuppongono, a loro volta, una organizzazione ed una complessità ancora più elevata.

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